Il San Pastore è un grano tenero. Era una delle sementi elette che furono selezionate dal genetista Nazareno Strampelli nel 1929 che lo rese così tra i grani più diffusi in Italia.
Frumento coltivato in azienda, senza l’uso della chimica. Macinato a pietra. Uso consigliato per panificati, pasticceria etc.
Confezione da 1Kg
